Zutatenliste: (Geeignet für 4-6 Personen)

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Kreuzkümmel
• 1 EL Paprikapulver
• 2 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer
• 500ml Rinderbrühe

Und so wird's gemacht:

1. Den ,Dutch Oven‘ vorheizen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es braun und knusprig ist.
2. Die gehackte Zwiebel, Knoblauchzehen und Paprika dazugeben und alles weiterbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
3. Die abgetropften Kidneybohnen, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chilipulver hinzufügen und gut vermengen.
4. Die Rinderbrühe in den ,Dutch Oven‘ gießen und alles zum Kochen bringen.
5. Den ,Dutch Oven‘ von der Hitze nehmen und den Deckel darauflegen. Anschließend in das Feuer oder auf eine heiße Herdplatte stellen.
6. Das Chili Con Carne etwa 1,5 bis 2 Stunden lang köcheln lassen, bis das Fleisch zart und die Soße eingedickt ist.
7. Das Chili Con Carne mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Ein wichtiger Tipp beim Kochen im Dutch Oven: Der Schmortopf aus Gusseisen braucht einige Zeit, um sich aufzuheizen. Daher solltet ihr ihn rechtzeitig vorheizen und während des Kochens regelmäßig umrühren.

• "Ein Dutch Oven ist ein unverzichtbares Utensil beim Camping. Er ist robust, vielseitig und langlebig." - Bear Grylls
• "Chili Con Carne ist ein perfektes Gericht für eine Camping-Tour. Es ist einfach zu kochen und schmeckt fantastisch." - Jamie Oliver

Das Dutch Oven Chili Con Carne ist nicht nur ein leckeres und einfaches Gericht, das beim Camping zubereitet werden kann, sondern es ist auch äußerst nahrhaft und sättigend. Mit seiner Kombination aus saftigem Rindfleisch, verschiedenen Gewürzen, frischem Gemüse und proteinreichen Bohnen ist es eine ausgewogene Mahlzeit, die Camping-Abenteurer perfekt mit Energie versorgt. Zudem ist das Gericht sehr flexibel und kann nach Geschmack angepasst werden, indem man beispielsweise scharfe Gewürze oder mehr Gemüse hinzufügt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Geschmack begeistern!

Wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!