Hier sind ein paar einfache und leckere Rezepte, die sich perfekt zum Kochen beim Campen eignen:

1. Frühstücks-Burritos

Frühstücks-Burritos sind eine leckere und sättigende Mahlzeit, die du leicht auf dem Campingkocher zubereiten kannst. Sie sind ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

Zutaten:

• 4 Weizentortillas
• 4 Eier
• 100 g geriebener Käse
• 100 g Speck oder Schinken, gewürfelt
• 1 Tomate, gewürfelt
• 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 EL Butter oder Öl

Zubereitung:

• Erhitze die Butter oder das Öl in einer Pfanne.
• Brate den Speck oder Schinken an, bis er knusprig ist.
• Schlage die Eier in die Pfanne und rühre sie um, bis sie gestockt sind. Würze mit Salz und Pfeffer.
• Erwärme die Tortillas kurz in einer zweiten Pfanne oder direkt über dem Campingkocher.
• Verteile die Rühreimischung, den geriebenen Käse, Tomaten und Avocadoscheiben auf den Tortillas.
• Rolle die Tortillas zu Burritos und serviere sie warm.

2. Pfannenpizza

Pfannenpizza ist ein schnelles und einfaches Gericht, das beim Campen immer gut ankommt. Du benötigst keine spezielle Ausrüstung, nur eine Pfanne und einen Campingkocher.

Zutaten:

• 1 Packung Pizzateig (alternativ kannst du auch Tortillafladen verwenden)
• 200 g Tomatensauce
• 150 g geriebener Mozzarella
• 50 g Salami oder Schinken (optional)
• 1 Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 1 TL Olivenöl
• Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack

Zubereitung:

• Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
• Rolle den Pizzateig aus und lege ihn in die Pfanne. Bei Verwendung von Tortillafladen einfach direkt in die Pfanne legen.
• Bestreiche den Teig mit Tomatensauce und streue den Mozzarella darüber.
• Belege die Pizza mit Salami, Paprika und Zwiebelringen. Würze mit Salz, Pfeffer und Oregano.
• Bedecke die Pfanne mit einem Deckel und lasse die Pizza etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze backen, bis der Käse geschmolzen und der Boden knusprig ist.
• Serviere die Pfannenpizza heiß und genieße sie unter freiem Himmel.

Natürlich kannst du deine Pizza ganz individuell nach deinem Geschmack belegen 

3. Camping-Chili

Ein herzhaftes Chili ist ein Klassiker, der sich perfekt für einen Campingausflug eignet. Es ist einfach zuzubereiten und wärmt an kühleren Abenden wunderbar auf.

Zutaten:

• 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
• 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft
• 1 Dose Mais, abgetropft
• 1 Dose Tomatenstücke
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Paprika, gewürfelt
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

• Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf oder einer Pfanne.
• Brate die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie glasig sind.
• Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es durchgegart ist.
• Gib die Paprika, Tomatenstücke, Kidneybohnen und Mais hinzu und rühre alles gut um.
• Würze das Chili mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
• Lass das Chili bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln, bis es gut durchgezogen ist.
• Serviere das Camping-Chili mit Brot oder Tortillachips.

Diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und anpassbar an deine persönlichen Vorlieben. Ob du am Lagerfeuer sitzt oder deinen Campingkocher verwendest, jedes dieser Gerichte bringt den Geschmack von Abenteuer und Freiheit direkt auf deinen Teller. Mit dem PIA Camper hast du die Flexibilität und den Komfort, diese kulinarischen Erlebnisse inmitten der Natur voll auszukosten.

Wenn du neugierig auf weitere Rezepte geworden bist, schau dir hier einige unserer anderen Beiträge an.

feuer, pfanne & genuss

Gebackener ziegenkäse

one pot pasta

Gute Reise und Bon Appétit!